Hotelaria e Enoturismo

Curso de Enoturismo e Wine Marketing

Com o curso de Enoturismo e Winemarketing vais poder compreender a importância da Cultura do Vinho na economia nacional e conhecer o mercado do Enoturismo assim como o perfil e motivações do enoturista. Além disso, vais adquirir conhecimentos sobre os procedimentos a adotar na execução de uma prova de vinhos.

Programa

10 Módulos

Duração

78 Horas

Modalidade / Regime

Pós-Laboral

Inscrições

Últimas Vagas

Visão Geral

Destinatários

Dirigido a profissionais profissionais ligados à comercialização e distribuição de vinhos, consultores em projetos de desenvolvimento e gestão de enoturismo, assim como qualquer pessoa que procura uma carreira profissional no setor

Requisitos Mínimos

9.º ano de escolaridade e 18 anos de idade (ou jovens a partir dos 16 anos com autorização do encarregado de educação e que frequentem ou tenham concluído o ensino obrigatório)

Modalidade / Regime

Formação contínua de qualificação profissional em regime presencial

Saídas Profissionais

Podes trabalhar como profissional de informação e promoção turística ou do setor vinícola, gestor de projetos em organizações de turismo, organizador de feiras, viagens e outros eventos ou empreendedor turístico em unidades de enoturismo, unidades hoteleiras, adegas, caves e outras instalações de produção, lojas especializadas, enotecas, entre outros

Objetivos

Conhecer a Cultura do Vinho e importância do sector na economia nacional

Compreender conceitos básicos de Turismo e caracterização da atividade

Aprender quais as diferentes formas de Enoturismo assim como o perfil e motivações do enoturista

Saber quais as principais características do Enoturismo em Portugal

Reconhecer os mercados com maior procura pelo Enoturismo em Portugal

Aprender vocabulário técnico utilizado na produção de vinho e prova/avaliação

Adquirir conhecimentos sobre os procedimentos a adotar na execução de uma prova de vinhos

Saber implementar uma política de comunicação e atendimento pré e pós-venda adequada à tipologia de clientes

Conhecer as estratégias de marketing do Enoturismo aplicadas às tendências do mercado de vinhos

Programa

Módulo I	Da Produção Vitivinícola ao Turismo	12h
Módulo II	Noções Básicas de Turismo	9h
Módulo III	O Enoturismo: o Vinho como Produto Turístico	6h
Módulo IV	O Turismo de Vinhos: do Contexto Internacional para o Caso Português	12h
Módulo V	Vitivinicultura e Enoturismo: a Região do Alto Douro Vinhateiro	6h
Módulo VI	Língua Inglesa Aplicada ao Enoturismo	3h
Módulo VII	A Prova de Vinhos	9h
Módulo VIII	Regras de Acolhimento no Enoturismo	6h
Módulo IX	Marketing de Vinhos e Enoturismo	9h
Módulo X	Revisões e Avaliação	6h

Certificação

Certificado de Formação emitido através da Plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de Julho.

Dois Certificados

Além desta formação terás também acesso, em regime de e-learning, ao Curso RH+ Valor – Programa de Inteligência Emocional e Competências Sociais. Com o bom aproveitamento nos dois cursos, no final terás dois certificados, potenciando ainda mais o teu currículo.