Hotelaria e Enoturismo

Curso de Winemaster

Curso de Winemaster

Com o curso de Winemaster vais obter um alargado conhecimento sobre o mundo dos vinhos, com formadores experientes na área. Das regiões vitivinícolas ao marketing de vinhos e mercado atual, passando pela prova organolética, são vários os conhecimentos e competências que vais poder adquirir nesta formação.
Com o curso de Winemaster vais obter um alargado conhecimento sobre o mundo dos vinhos, com formadores experientes na área. Das regiões vitivinícolas ao marketing de vinhos e mercado atual, passando pela prova organolética, são vários os conhecimentos e competências que vais poder adquirir nesta formação.

Programa

8 Módulos

Duração

102 Horas

Modalidade / Regime

Pós-Laboral

Inscrições

Últimas Vagas

aluno do curso de winemaster numa prova de vinhos
aluno do curso de winemaster numa prova de vinhos

Visão Geral

Destinatários

Dirigido a todos os que pretendem desenvolver os seus conhecimentos sobre vinhos, independentemente da experiência profissional

Requisitos Mínimos

9.º ano de escolaridade e 18 anos de idade (ou jovens a partir dos 16 anos com autorização do encarregado de educação e que frequentem ou tenham concluído o ensino obrigatório)

Modalidade / Regime

Formação contínua de qualificação profissional em regime à distância (síncrono)

Programa

Módulo IAs Regiões Vitivinícolas24h
Módulo IIViticultura e Enologia12h
Módulo IIIIniciação à Prova Organolética e Importância do Copo9h
Módulo IVServiço de Vinhos e Enogastronomia9h
Módulo VMasterclasses com Análises Sensoriais18h
Módulo VIEnoturismo12h
Módulo VIIMarketing de Vinhos12h
Módulo VIIIVinhos Premium e o Mercado Atual6h

Certificação

Certificado de Formação emitido através da Plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de Julho.

Dois Certificados

Além desta formação terás também acesso, em regime de e-learning, ao Curso RH+ Valor – Programa de Inteligência Emocional e Competências Sociais. Com o bom aproveitamento nos dois cursos, no final terás dois certificados, potenciando ainda mais o teu currículo.

Formadores

Pedro Nélson Dias

Formado em Turismo Sustentável e Interpretação, com pós-graduação em Viticultura e Enologia e mestrado em Enoturismo e Inovação. Trabalha há mais de 10 anos no setor do Enoturismo e Gastronomia em Portugal e Espanha. Desde 2020 é o representante português do prémio World’s Best Vineyard.
Ver Biografia

Tiago Alves de Sousa

Enólogo galardoado, doutorado em Ciências Agronómicas e docente. Responsável pela produção dos vinhos do Douro e Porto da família Alves de Sousa. Enólogo consultor da Menin Douro Estates
Ver Biografia

Vitor Mendes

Export manager na Lima & Smith, com forte contacto com mercados internacionais, e 15 anos de experiência no setor dos vinhos
Ver Biografia

Tomás Gonçalves

Sales Executive na Sotavinhos, com larga experiência nacional e internacional no setor dos vinhos, nomeadamente pela Câmara de Provadores da CVRVV e The Yeatman Hotel
Ver Biografia

Rodolfo Tristão

Docente na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE), autor do livro “Saber beber vinho” e consultor na Martins
Ver Biografia

Luís Mendes

Engenheiro Agrónomo, técnico e consultor de viticultura da AVIPE, com mais de 20 anos de expeiência, e formador na área viticicultura
Ver Biografia

Parceiros

Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
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Ilha do Pico
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Chão da Quinta
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
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Portfolio Vinhos
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
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RIEDEL
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
| Institucional
Soalheiro
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
| Institucional
Quinta da Romeira
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
| Institucional
Croft Port
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
| Institucional
Luxury Drinks
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
| Institucional
Bacalhôa - Enoturismo
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
| Institucional
Lima & Smith
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
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Martins Wine Advisor
Indústria, Comércio, Turismo, Desporto e Tecnologia
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Niepoort
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Quinta de Santiago
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Blandy's

Destinatários

Dirigido a todos os que pretendem desenvolver os seus conhecimentos sobre vinhos, independentemente da experiência profissional

Requisitos Mínimos

9.º ano de escolaridade e 18 anos de idade (ou jovens a partir dos 16 anos com autorização do encarregado de educação e que frequentem ou tenham concluído o ensino obrigatório)

Modalidade / Regime

Formação contínua de qualificação profissional em regime à distância (síncrono)
Módulo IAs Regiões Vitivinícolas24h
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Módulo IVServiço de Vinhos e Enogastronomia9h
Módulo VMasterclasses com Análises Sensoriais18h
Módulo VIEnoturismo12h
Módulo VIIMarketing de Vinhos12h
Módulo VIIIVinhos Premium e o Mercado Atual6h
Certificado de Formação emitido através da Plataforma SIGO (Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa), em conformidade com a Portaria nº 474/2010, de 8 de Julho.

Dois Certificados

Além desta formação terás também acesso, em regime de e-learning, ao Curso RH+ Valor – Programa de Inteligência Emocional e Competências Sociais. Com o bom aproveitamento nos dois cursos, no final terás dois certificados, potenciando ainda mais o teu currículo.

Formadores

Pedro Nélson Dias

Formado em Turismo Sustentável e Interpretação, com pós-graduação em Viticultura e Enologia e mestrado em Enoturismo e Inovação. Trabalha há mais de 10 anos no setor do Enoturismo e Gastronomia em Portugal e Espanha. Desde 2020 é o representante português do prémio World’s Best Vineyard.

Tiago Alves de Sousa

Enólogo galardoado, doutorado em Ciências Agronómicas e docente. Responsável pela produção dos vinhos do Douro e Porto da família Alves de Sousa. Enólogo consultor da Menin Douro Estates

Vitor Mendes

Export manager na Lima & Smith, com forte contacto com mercados internacionais, e 15 anos de experiência no setor dos vinhos

Tomás Gonçalves

Sales Executive na Sotavinhos, com larga experiência nacional e internacional no setor dos vinhos, nomeadamente pela Câmara de Provadores da CVRVV e The Yeatman Hotel

Rodolfo Tristão

Docente na Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE), autor do livro “Saber beber vinho” e consultor na Martins

Luís Mendes

Engenheiro Agrónomo, técnico e consultor de viticultura da AVIPE, com mais de 20 anos de expeiência, e formador na área viticicultura

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Kit Aulas Práticas

Copos RIEDEL Performance Tasting Set
Wine Box com 40 garrafas

Kit Aulas Práticas

Copos RIEDEL Performance Tasting Set
Wine Box com 40 garrafas
* Imagens Ilustrativas

Vamos reflorestar
com Talento

Ao inscreveres-te neste curso, em vez de um manual em papel, vais receber um manual digital. Em troca, plantamos uma árvore na quinta da “Casa do Gaiato”.

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Duração

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Modalidade / Regime

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102 Horas

Certificação

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(É igualmente obrigatória a seleção do local de formação preferencial, no caso de curso à distância/online)

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Juntos concretizamos sonhos

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Juntos geramos valor

Ajudamos as empresas a promover os seus programas de estágio curricular e a encontrar profissionais qualificados e dedicados, criando valor para ambos.

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